The Pastry Lab | Formaciones

✨️Muchas gracias a todos los que formaron parte de esta increíble experiencia en el encuentro TOP F&B realizado en las instalaciones del Grupo Torreblanca @escuela_torreblanca en Alicante.✨️ Ha sido una plataforma inigualable para establecer contactos significativos y poner en valor a la pastelería dentro del sector hostelero. A cada uno de los expositores, patrocinadores, y asistentes, su presencia y participación, han sido fundamentales para el éxito del encuentro. Nos llevamos grandes recuerdos, conocimientos y conexiones que perdurarán más allá de este evento. ✨ ¡Nos vemos en el próximo TOP F&B! Sigamos construyendo juntos una industria más fuerte, innovadora y conectada. @rubenbeltranbarba @jacobtorreblanca @lalola_andco @mirko_rocchi_pavoni @pavonitalia @neolithofficial @escuela_torreblanca #TOPFB #EncuentroFByB #Innovación #IndustriaAlimentosYBebidas

✨️Tras la finalización de nuestra jornada de F&B Training Management, la próxima semana tendremos el placer de trasladarnos al exclusivo Resort Paradisun @paradisunexperience en la hermosa Vila Joiosa, Alicante✨️ Este traslado representa una oportunidad única para fortalecer las relaciones profesionales. Qué mejor escenario que @paradisunexperience a orillas del Mediterráneo en uno de los rincones más privilegiados de la Vila Joiosa.😎 #F &BTrainingManagement #ResortParadisun #VilaJoiosa #ExclusivoResort

Nos complace anunciar que este martes 11 de junio seremos parte de la nueva edición de F&B Training Management, un evento formativo de referencia para la gestión del Food & Beverage en los hoteles✨️😎 Nuestro Director Ejecutivo, Rubén Beltrán @rubenbeltranbarba será ponente en esta próxima edición del F&B Training Management👌 donde compartirá varios casos de éxito llevados a cabo con @grandpalladiumibiza y @senatorhr Nos explicará cómo integrar una pastelería de calidad 🍰 dentro de las operaciones hoteleras en cuanto a estándares de calidad, control de costes, y orientación a la mejora de experiencia del cliente. Al final del congreso, se realizará una degustación de algunos postres realizados con los moldes 40time de nuestro patrocinador @pavonitalia y elaborados por el gran maestro pastelero Jacob Torreblanca @jacobtorreblanca 😎💯 Los asistentes visitarán las instalaciones del obrador y la Escuela Internacional de Pastelería Torreblanca, que actualmente forma a más de 100 pasteleros al año provenientes de diferentes partes del mundo. Te invitamos a leer la entrevista realizada por @restauracionnews que está en nuestra BIO. /2024/06/fb-training-management-ruben-beltran/

Conoce el corazón culinario de #GrandPalladiumIbiza Hemos unido fuerzas con @The_PastryLab_ y @escuela_torreblanca para darles un toque especial a nuestros postres, así cada vez que visites nuestros restaurantes Show Cooking disfrutes de unos dulces que te dejarán sin palabras. Estamos comprometidos a hacer de tus vacaciones un viaje gastronómico que recordarás siempre. ¡Ven y déjate sorprender! Discover the culinary heart of #GrandPalladiumIbiza We have worked together with @The_PastryLab_ and @escuela_torreblanca to give our desserts a special touch, so every time you visit our Show Cooking restaurants, you will enjoy sweets that will leave you speechless. We are committed to making your holidays a gastronomic journey you will always remember. Come and be amazed! #PalladiumHotelGroup #GrandPalladiumResorts #GrandPalladiumHotels #Ibizafoodie #Ibiza2024 #IbizaHotels

Playa Hoteles se alía con @the_pastrylab_ para impulsar la pastelería de los hoteles 🍽️ Playaballena ha sido el hotel precursor de esta nueva iniciativa, convirtiéndose en el primer hotel con una nueva rueda de postres elaborados con ingredientes de gran calidad. La colaboración se incorporará de manera progresiva al resto de hoteles de la gama Soul Collection. ¿Quién más con ganas de probar estos nuevos dulces? 🍰🧁 #playahoteles #thepastrylab #pasteleria #playaballena #gastronomia #escuelatorreblanca

🔔 Anuncio Importante: Alianza Estratégica entre Grupo Torreblanca y Senator Hotels & Resorts 🍰🏨 Nos complace anunciar que el Grupo Torreblanca, con su nueva unidad de negocio @the_pastrylab_ y Senator Hotels & Resorts @senatorhr han unido fuerzas para elevar la oferta de pastelería en los hoteles del grupo, mejorando así la experiencia gastronómica de nuestros clientes. En The Pastry Lab nos dedicamos a la consultoría en pastelería para hoteles. Con un enfoque personalizado, buscamos hacer de la pastelería un diferenciador clave en la experiencia hotelera. En el hotel de Playaballena @playahoteles hemos implementado una nueva oferta de postres para el buffet que atiende a más de 1000 comensales diarios. Con recetas optimizadas y el uso de ingredientes de alta calidad, hemos mejorado significativamente la experiencia gastronómica. Nuestro objetivo es expandir esta iniciativa a todos los hoteles del grupo, desde buffets hasta restaurantes temáticos y eventos especiales. Además, hemos establecido un convenio con la Escuela Torreblanca @escuela_torreblanca para que los estudiantes puedan completar su formación en nuestros hoteles. Este proyecto está liderado por Gabriel Morell @gabrielmorell director de operaciones de Senator Hotels & Resorts, y Rubén Beltrán, director ejecutivo de The Pastry Lab y de la Escuela Torreblanca. Juntos, estamos decididos a revolucionar la pastelería en el sector hotelero. ¡Esperamos que esta alianza traiga nuevas y deliciosas experiencias a nuestros clientes! #AlianzaEstratégica #GrupoTorreblanca #SenatorHotels #ThePastryLab #Innovación #PasteleríaHotelera #Formación

The Pastry Lab, somos una nueva unidad de negocio del Grupo Torreblanca dedicada a la consultoría gastronómica en pastelería para el sector hotelero, logrando impulsarla como un diferenciador clave en la experiencia hotelera. #thepastrylab #innovacion #formacion #consultoria #pasteleria #food #beverage