Che cosa lega un cuoco a un medico? Nel caso di Filippo La Mantia, ad esempio, 600 pasti che ogni giorno di pandemia, per due mesi, ha regalato al personale sanitario dell’ospedale Niguarda di Milano.
E poi c’è Gino Strada.
Oggi ha inaugurato al Mercato centrale, in stazione, Oste & cuoco, il nuovo ristorante di La Mantia. Qui, per ogni caponata venduta, verrà donato un euro alla Croce Rossa. Il «cuoco», come ama farsi chiamare, ha spiegato il motivo: «È colpa di Gino Strada, che era un mio amico», ha detto. «È lui che mi ha insegnato che dare è ricevere». E poi ha raccontato un aneddoto sul fondatore di Emergency morto lo scorso 13 agosto - e di cui è appena uscito il bellissimo e postumo, Una persona alla volta (Feltrinelli).
Potete ascoltarlo nel video.
29
0
2 anni fa
Tre domande a Gemma Calabresi Milite, in 3 minuti
#interview#video
40
3
2 anni fa
I brividi al minuto 1:10, quel: «Mi dispiace». Grazie a @dariarusso per il tuo coraggio, non ti dimenticherò.
E grazie alle riprese di @andrea_frazzetta
