Embark on a culinary journey at Caruso Grill, our alfresco restaurant where our Chef Armando Aristarco, a native of the region, brings traditional, locally-sourced ingredients to life. A menu that enhances flavors and aromas paying homage to the timeless essence of Dieta Mediterranea.
Caruso Grill is open to the public daily, lunchtime from 12.30 to 4.00pm and dinner from 7.30pm to 10.30pm. Reserve your table at reservations.car@belmond.com or by calling +39 0185 2353 90.
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Intraprendete un viaggio culinario al Caruso Grill, il nostro ristorante all’aperto dove lo chef Armando Aristarco, originario della regione, dà vita a ingredienti tradizionali e di provenienza locale. Un menu che esalta sapori e aromi rendendo omaggio all’essenza senza tempo della Dieta Mediterranea.
Il Caruso Grill è aperto al pubblico tutti i giorni, a pranzo dalle 12.30 alle 16.00 e a cena dalle 19.30 alle 22.30. Prenotate il vostro tavolo su reservations.car@belmond.com o chiamando il +39 0185 2353 90.
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