¿Sabías que para hacer una hamburguesa se necesitan más de 2,500 litros de agua? En un mes sin comer carne, puedes ahorrar más de 100 mil litros de agua - equivalentes a 1,000 duchas
Por eso, yo he decidido ir veganizando hamburguesas ~normales~ de varios restaurantes de Lima para enseñar que, al ser vegano, no te pierdes de nada porque todo se puede veganizar
La primera “hamburguesa” que he decidido veganizar es el KATSU SANDO de
@makettolima - la mía tiene pan de
@foodtrucktkirinveggie mayonesa vegana, un katsu de tofu, BBQ Nikkei de durazno, lechuga, nabo encurtido y cilantro 💥💥💥 las recetas de todos los componentes estaré compartiendo en estos días por historias
Si tú también quieres probar una alimentación diferente al mismo tiempo que ayudas al medioambiente, te cuento que la fundación
@vegetarianos_hoy y
@arbaperu tiene un desafío de 30 días que se llama Veggie Challenge. Al inscribirte recibirás cada día recetas, información, tips, y toda la ayuda necesaria para que pruebes ser vegano durante un mes. ¡Haz la prueba!
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