Ces deux-là ne se voient pas en vrai souvent. Mais quand ils se retrouvent…
Je rejoins
@douglasoberson (Chef Pâtissier Corporate
@alainducasse ) et
@ariitea_rossignol (Chef pâtissier Alain Ducasse en Asie) à l’
@ecole_ducasse hier. Une chance folle de les avoir tous les deux en même temps. Voilà près d’une semaine qu’ils travaillent ensemble sur les projets Alain Ducasse à venir dans le monde entier, et il y a de quoi faire…
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Douglas n’arrête pas, il est passé du Bristol au Plaza, de Dubaï à Tokyo, du
@beige_restaurant , au Dorchester de Londres… Et maintenant, poursuit son tour du monde de la pâtisserie, préparant les ouvertures et travaillant avec les équipes sucrées de tous les restaurants AD…
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De son côté, Ariitea Rossignol est passé du Royal Monceau au Meurice, de
@cedricgrolet Paris à Cedric Grolet Berkeley Londres, et il est devenu il y a un an le chef pâtissier AD pour toute l’Asie, basé à Tokyo.
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Dans la série « AD sait s’entourer » 😉…
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Génial moment ensemble à l’Ecole Ducasse avec Mirna, c’était pas triste. 😂
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