Château Pontet-Canet

@chateau_pontetcanet

Grand Cru Classé en 1855 • Pauillac Biodynamic wine • Tesseron family • Owners of @tesseroncognac & @pymrae_tesseronestate
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FARRIER - Every six to ten weeks, each horse sees the farrier. He removes the worn horseshoes and pays attention to the hoof to ensure its health. He is also responsible for shaping and nailing a new horseshoe to the hooves. This week, it was Ketchup’s 🐴 turn and however he is really kind, it was quite challenging for the farrier as Ketchup is still young and spirited. MARÉCHAL-FERRANT - Toutes les six à dix semaines, chacun de nos chevaux voit le Maréchal-Ferrant. Précieux allié de notre domaine, il enlève les fers usés et examine le sabot pour en assurer la bonne santé. Il est aussi en charge de façonner et clouer un nouveau fer aux sabots. Cette semaine, c’était au tour de Ketchup ! 🐴 #horses #farrierwork #knowhow #farrier #vineyard #biodynamicwine #wine #cheval #chevaux #vignes #vignoble #bordeaux #medoc #pauillac #appellation #grandcruclassé #1855 #biodynamie #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet
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17 days ago
SPRING - Spring morning scenes at château Pontet-Canet, through @helo_filmmaker ’s lens. PRINTEMPS - Clichés d’une matinée de printemps au château Pontet-Canet, dans l’œil d’@helo_filmmaker . #goldenhour #morningshot #vignoble #vin #bordeaux #medoc #pauillac #appellation #biodynamie #pruning #vines #vineyard #organic #biodynamic #tesseron #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet
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18 days ago
HORSES - Immersion in our stables, where precision meets passion. LES CHEVAUX - Immersion dans les écuries Pontet-Canet, là où la précision rencontre la passion. 📷 : @helo_filmmaker #horses #vineyard #biodynamicwine #wine #cheval #chevaux #vignes #vignoble #bordeaux #medoc #pauillac #appellation #grandcruclassé #1855 #biodynamie #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet
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26 days ago
🇫🇷 DÉTAILS - Transformation du cuvier Skawinski • Réception des premières cuves, utilisées pour les vendanges 2023 • Conception et fabrication des cuves bois, après 5 ans de réflexion et d’essais • Réalisation d’un escalier par Jean-Louis, notre menuisier • Les nouvelles cuves bois font leur entrée, prêtes pour les vendanges 2024 • Une vinification plus précise et des économies d’énergie #vin #bordeaux #medoc #pauillac #biodynamie #organic #biodynamic #tesseron #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet #woodenvats #winemaking
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1 month ago
Early morning at Château Pontet-Canet, shot by @helo_filmmaker . Les premières heures du jour au château Pontet-Canet, un instant sans artifice capturé par @helo_filmmaker . #goldenhour #morningshot #vignoble #vin #bordeaux #medoc #pauillac #appellation #biodynamie #pruning #vines #vineyard #organic #biodynamic #tesseron #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet
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1 month ago
CUVIER SKAWINSKI - Octobre 2022 : destruction de nos cuves bois… mais seulement pour mieux reconstruire ! Le point de départ d’un an et demi de travaux au sein de ce cuvier historique. #vin #bordeaux #medoc #pauillac #biodynamie #organic #biodynamic #tesseron #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet #woodenvats #winemaking
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1 month ago
DRAFT HORSES - Draft horses help us stimulate the soil life of Pontet-Canet. Their reintroduction in 2008 has helped limit soil compaction, preserve old vines, and reduce our environmental footprint. LES CHEVAUX - Les chevaux de trait nous aident à stimuler la vie des sols de Pontet-Canet. Leur réintroduction dès 2008 a permis de limiter les tassements, préserver les vieux pieds de vigne et limiter notre empreinte environnementale. 📷 : @helo_filmmaker #horses #vineyard #biodynamicwine #wine #cheval #chevaux #vignes #vignoble #bordeaux #medoc #pauillac #appellation #grandcruclassé #1855 #biodynamie #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet
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1 month ago
2023 VINTAGE - If we were to describe the vintage 2023, here’s what we would say. MILLÉSIME 2023 - Si nous devions décrire le millésime 2023 en quelques mots, voici ce que nous dirions : Éclatant : le nez est brillant, éclatant. Les aromes sortent du verre, les aromes fruités se mêlent aux arômes floraux et épicées. Suave : la bouche est salivante, juteuse, ample et d’une longueur remarquable. Tactile : la bouche est structurée, les tanins sont enrobés présents, sensibles mais intégrés au vin. Ils structurent la bouche avec précision et maturité. Harmonieux : tout s’équilibre dans ce vin, les aromes, le juteux, les tanins, l’alcool, les acides, la longueur. Tout s’intègre dans un équilibre total. Vibrant : Parce que ce vin donne des émotions aux dégustateurs. Par sa précision, sa complexité, son éclat, sa longueur, ce vin est un vrai fragment de Pontet-Canet et du travail effectué. 📷 : @thewinemerchantbordeaux
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1 month ago
2023 VINTAGE - The 2023 harvest was not only the earliest but also the longest in the history of Pontet-Canet and we had to face a very difficult decision: the Cabernet Sauvignon grapes were not really ripe, but the weather forecast predicted rainfall of 60 to 100mm. Should we harvest at lower ripeness or risk losing the crop? We decided to wait and guess what, the gamble paid off! 🙏 MILLÉSIME 2023 - Les vendanges 2023 n’étaient pas seulement les plus précoces mais aussi les plus longues de l’histoire de Pontet-Canet et nous avons dû faire face à une décision difficile : les grappes de Cabernet Sauvignon n’étaient pas suffisamment mûres mais les prévisions météorologiques annonçaient des précipitations de 60 à 100 mm. Devions-nous récolter avec moins de maturité ou risquer de perdre la récolte ? Nous avons décidé d’attendre et le pari a payé ! 🙏 #primeurs #primeurs2023 #enprimeur #bordeaux #medoc #pauillac #biodynamie #organic #biodynamic #tesseron #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet
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2 months ago
2023 VINTAGE - As we have just released En Primeurs 2023 vintage, first reports have been published and we could not be happier to read such thrilling comments. Hard team work always pays off! MILLÉSIME 2023 - Les premiers rapports Primeurs 2023 viennent d’être publiés, quelle joie de découvrir des commentaires si positifs ! Une preuve de plus qu’un travail d’équipe acharné paie toujours. #primeurs #primeurs2023 #enprimeur #bordeaux #medoc #pauillac #biodynamie #organic #biodynamic #tesseron #tesseronfamily #pontetcanet #chateaupontetcanet @jane.anson @thewineindependent @james.suckling @lisapbmw @justinetesseron
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2 months ago