2023 VINTAGE - If we were to describe the vintage 2023, here’s what we would say.
MILLÉSIME 2023 - Si nous devions décrire le millésime 2023 en quelques mots, voici ce que nous dirions :
Éclatant : le nez est brillant, éclatant. Les aromes sortent du verre, les aromes fruités se mêlent aux arômes floraux et épicées.
Suave : la bouche est salivante, juteuse, ample et d’une longueur remarquable.
Tactile : la bouche est structurée, les tanins sont enrobés présents, sensibles mais intégrés au vin. Ils structurent la bouche avec précision et maturité.
Harmonieux : tout s’équilibre dans ce vin, les aromes, le juteux, les tanins, l’alcool, les acides, la longueur. Tout s’intègre dans un équilibre total.
Vibrant : Parce que ce vin donne des émotions aux dégustateurs. Par sa précision, sa complexité, son éclat, sa longueur, ce vin est un vrai fragment de Pontet-Canet et du travail effectué.
📷 :
@thewinemerchantbordeaux