Gula, generosidade e gostosura. Três Gs que não podem ver espaço livre sobre a mesa, três substantivos que adjetivam as refeições em Buenos Aires.
Aqui em 10 banquetes:
1. “Que valha a pena”. Mais que uma das dezenas de tatuagens de
@kalikatomas , um lema de vida e se aplica precisamente a tudo o que deixa a cozinha de seu novo
@cafemishiguene .
2. No primogênito
@mishigueneba , música judaica alta, luz baixinha e, ao fundo, uma mesa escondida. Que privilégio sentar nela e devorar as mais lindas heranças culturais e gustativas.
3. Impulsiva, divertida e instintiva. A cozinha de
@maxikuk no
@picaron.ba vem em pequenos pratos entupidos de bons produtos e combinações de sabor.
4. Bodegón-bistrot. Todo elegante sem ser pretensioso, o
@mengano.ba mescla dois conceitos e acolhe qualquer tipo de fome.
5. Perfumes da Índia para comer com as mãos e conquistar estômagos e corações no
@dabbang_
6. Putanesca de algas, noodles de cogumelos, picanha maturada em koji fazem parte das pirações de
@juliomartinbaez que garantem o posto de queridinho da cidade ao
@julia.restaurante .
7. A comida de mama e a doçura do novo
@lokantaimprenta , da
@nardalepes , levam o comensal à infância o dia inteirinho.
8. No
@donjulioparrilla , eleito o melhor restaurante do país,
@pablojesusrivero cuida para que mais de 600 bois (ou 15 toneladas de carne) criados em paz nos pampas cheguem mês a mês a seu açougue, partam à parrilla e cheguem em pura suculência ao prato.
9. No
@elpreferidodepalermo , comida comfort porteña de excelência – embutidos imbatíveis, milanesa perfeita, helados obscenos...
10. O
@olicafe__ tem brunch bombadíssimo de manhã à noite graças ao rigor, às rabanadas, aos tostex, aos bolos, às saladas e à curadoria de vinhos xóvens de
@lachica.pajaro .
