ONG Banco de Alimentos

O trabalho da ONG Banco de Alimentos foi destaque no Jornal da Band do dia 26 de julho, em reportagem de Filipe Peixoto (@fipeixoto ) sobre como aproveitar tudo dos alimentos e combater o desperdício. Entrevistada na sede da ONG Banco de Alimentos, a nutricionista Luana Araújo preparou três receitas filmadas pela reportagem. Da casca do melão, ela fez uma geleia. Batendo as sementes com água no liquidificador, produziu uma bebida vegetal, que pode ser usada como substituto para leite em sucos e vitaminas. “Estas partes têm praticamente o dobro, até o triplo de nutrientes do que a polpa dos alimentos. Casca de banana e casca de melão são alimentos riquíssimos que as pessoas acabam jogando fora”, disse Luana. A partir de outra receita, Luana mostrou como a casca da banana pode ser aproveitada para uma versão vegetariana da carne louca. “Quando compramos a banana estamos comprando não só a polpa da fruta. Compramos a casca também. Então a gente está jogando dinheiro no lixo.“ Além de distribuir alimentos a entidades que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade, a ONG Banco de Alimentos desenvolve um amplo trabalho de educação nutricional. Com o aproveitamento integral, partes nutritivas dos alimentos como talos, sementes e cascas não são jogadas fora e se transformam em receitas de alto valor nutricional, balanceadas e saborosas! Cozinhe com mais consciência e menos desperdício. 🍉💚 @bandjornalismo #ongbancodealimentos #aproveitamentoIntegraldosalimentos #aia #cascadebanana #banana #semdesperdicio #zerodesperdicio #desperdiciodealimentos #fomezero #receitas #educaçãonutricional #lixozero #ongbancodealimentos #colheitaurbana #nutrição

A união daqueles que acreditam que ninguém deveria passar fome é cada vez mais necessária. É preciso fortalecer iniciativas empenhadas em colocar a sua inteligência coletiva a serviço do bem visando uma sociedade mais consciente. Se puder, doe e contribua para fortalecer o combate à fome. Vídeo: @g.slkn @leo_atos

Gastronomia Social na Floresta. 🍽️💚 #TBT dessa ação incrível do @saudeealegria em parceria com a @ongbancodealimentos e @gastromotiva , onde comunitários participaram de oficinas sobre alimentação saudável e criativa. #gastronomiasocial #oficinasculinarias #aproveitamentointegraldosalimentos #educacaonutricional #ongbancodealimentos #projetosaudeealegria #psa #gastromotiva #educacao #combateaodesperdicio #combateafome #inteligenciasocial #parceria #resex #amazonia #santarem @resextapajosarapiuns @aldeiavistaalegre @aldeiasolimoes

Oficinas de Gastronomia Social ensinam técnicas de aproveitamento de alimentos à comunitários 🥘❤ • • • • • Foi um privilégio participar dessa ação, fruto da articulação entre organizações comprometidas com o combate à fome e com o respeito à cultura alimentar da população da região. • • • • • No período de 6 a 10 de junho, equipes de profissionais do @saudeealegria @gastromotiva e @ongbancodealimentos realizaram oficinas sobre higienização, manipulação, preparo, armazenamento e conservação de alimentos, nas comunidades Vista Alegre, Capixauã, Solimões, Pedra Branca, Anumã e Carão na Reserva Extrativista Tapajós Arapiuns e famílias associadas ao Instituto de Mulheres e Cooperativa de reciclagem do Perema 🍍🥒🫑✅ • • • • • Talos, cascas, folhas e sementes são normalmente descartados na culinária tradicional. Apesar de serem itens comumente dispensados nos preparos, são os mais ricos em nutrientes e podem contribuir para a saúde e economia nas refeições. Uma surpresa para Francisco Gomes, fundador da aldeia Vista Alegre do Capixauã durante uma das oficinas de Gastronomia Social na floresta: “aprendemos a reaproveitar os alimentos que nós jogávamos. Aprendemos que tudo tem que ser aproveitado. Essa parte nós não sabíamos e hoje vamos aproveitar” – conta. Reportagem @tvtapajosoficial

Reportagem do @falabrasil , da @recordtvoficial , destaca o trabalho de Colheita Urbana da ONG Banco de Alimentos e a entrada em vigor, em janeiro deste ano, da lei municipal 17.755, que dispõe sobre a doação de excedentes de alimentos pelos estabelecimentos dedicados à produção e fornecimento de refeições. Em entrevista, Natalia Rodrigues, nutricionista da ONG Banco de Alimentos, analisa que, apesar da lei, as doações ainda não cresceram muito em São Paulo, em parte pela falta de divulgação e também pela logística envolvida na distribuição de comidas prontas, que exige muitos cuidados com os equipamentos, condições de temperatura e outros fatores, já levados em conta pela Colheita Urbana no seu trabalho diário de distribuição de produtos in natura e industrializados. #ongbancodealimento #doacaodealimentos #bancodealimentos #24anos #combateaodesperdicio #combateafome #inteligenciasocial #colheitaurbana #Lei17755

“Zerar as fomes é lutar para que todas as pessoas do mundo tenham acesso aos seus direitos sociais”. 💚🙏🌍 Hoje acontece o lançamento da Plataforma Digital do @projeto_inteligencia_social , que terá como foco conectar Educadores e Líderes Transformadores de todo o Brasil. Acredito na força da inteligência coletiva para que seja possível criar e viver em um mundo sem carências. Te esperamos por lá! #combateafome #inteligenciasocial #capitalismoconsciente #empreendedorismosocial #juntossomosmelhores #juntosvamosmaislonge #juntossomosmaisfortes #terceirosetor #impactosocial #zerofome #zerodesperdicio #mundomaisjusto #justicasocial #sustentabilidade

A Chef Carla Pernambuco, do Carlota, quer te ensinar uma receita prática e rápida! Quem tem fome não pode esperar. Faça uma doação para a ONG Banco de Alimentos e ajude a levar comida e dignidade a quem mais precisa. #ongbancodealimentos #bancodealimentos #24anos #combateaodesperdicio #combateafome #inteligenciasocial #colheitaurbana #doar #doeagora #sejaumdoador #participe #façaparte

O dia das mães é sempre de muita gratidão. Uma data para parabenizarmos ainda mais as mulheres guerreiras que nos criaram e fizeram de tudo para não nos faltar nada. Infelizmente, há muitas mães Brasil afora que lutam para dar uma alimentação digna a seus filhos, muitas mulheres que são mães, sem apoio, e precisam fazer de tudo para que a fome não afete suas famílias. Conhecemos muitas delas, e com a ajuda de pessoas como você, as ajudamos. Você pode presentear uma destas mães com o que mais querem: ter o que por na mesa para seus filhos. Precisamos continuar ajudando essas guerreiras. Faça uma doação única ou garanta mensalmente seu apoio ao combate à fome. Link na bio. 🍉💚 #doar #doeagora #ongbancodealimentos #inteligenciasocial #combateafome #combateaodesperdicio #fome #desigualdade #ong #sejaumdoador

Com produção de Gabriel Santos e reportagem de Camila Lucci, o programa Arquivo A da @tvaparecida , com o tema reaproveitamento, destaca o trabalho da ONG Banco de Alimentos desde a coleta de frutas e verduras boas para consumo que seriam descartadas – realizada no supermercado @stmarche , um dos doadores da ONG –, até a entrega em uma das entidades assistidas, a Casa Assistência Filadélfia, que atende crianças e jovens em situação de vulnerabilidade. Em entrevista, Luciana Quintão, fundadora e presidente da ONG Banco de Alimentos, afirmou que “a doação tem que crescer infinitamente, porque ainda é pouco o que se aproveita da quantidade absurda de alimentos que é destinada ao lixo apenas por não ter sido vendida, enquanto um a cada dois brasileiros vive em situação de insegurança alimentar. Algo totalmente desnecessário e que vem de políticas públicas não eficientes”. Para Washington de Oliveira Irmão, gerente da Filadélfia, “o reaproveitamento é o uso da inteligência, da tecnologia social. O contrário disso é pobreza e falta de inteligência. Inteligência social, como destaca a Luciana em seu livro Inteligência Social, a perspectiva de um mundo sem fome(s), é a gente saber aproveitar a riqueza e a variedade que a gente tem de alimentos”. #InteligênciaSocial #Reaproveitamento #Fome #DesperdíciodeAlimentos #ONGBancodeAlimentos #ColheitaUrbana #StMarche #TVAparecida @calucci38

Hoje, 8 de março, é o Dia Internacional da Mulher. Foi do coração de uma mulher, Luciana Chinaglia Quintão, que não se conformava com a fome e o desperdício, que nasceu a ONG Banco de Alimentos. Hoje, também são mulheres que desempenham papéis extraordinários na diretoria, na mobilização de recursos, na nutrição, na assistência social, nas mídias sociais, na administração e que com força, perseverança, fé e amor atuam para levar comida a quem precisa. 117 milhões de brasileiros vivem sem saber se terão alimentos suficientes para comer nas próximas refeições e os lares que mais sofrem são aqueles chefiados por mulheres. Nesse vídeo, convidamos você a conhecer nossa websérie "Alimentando Histórias" e ouvir o relato da Lea, da Mariana e da Otacilia. Mulheres, como tantas outras, que convivem com a dura realidade da fome. Vamos ouvir o que essas mulheres tem a dizer. Vamos juntas e juntos combater a fome e o desperdício de alimentos! #diadamulher #comunidade #periferia #realidade #favela #diainternacionaldamulher #mulheres #mulheresfortes #8m #quebrada #ONGBancoDeAlimentos #OBA #AlimentandoHistórias #combateafome #combateaodesperdicio #desperdiciodealimentos #insegurançaalimentar

O #ProfissãoRepórter de hoje (22) vai falar sobre os diferentes tipos de desperdício e as dificuldades de quem tem pouco para viver. É depois do BBB! Não percam!

A ONG Banco de Alimentos está sempre se desafiando a combater ainda mais a fome e o desperdício de alimentos. As inseguranças alimentares têm avançado pelo país, inclusive somando-se às tragédias climáticas que estão arrasando diversas regiões pelo país. E se há mais gente com fome, nós somos ainda mais necessários. Graças aos nossos doadores e parceiros, fomos além! De São Paulo rumo à diversas regiões da Bahia, percorremos estradas de terra e lama, até chegar aos que mais sofreram com as chuvas. Lá encontramos pessoas que precisavam de ajuda, enquanto ajudavam umas às outras. Uma união que nos inspira, assim como a nossa. Com vocês do nosso lado, distribuímos 1500 cartões vale alimentação, no valor de R$ 100 cada, nas cidades de Aldeia, Sapucaieira, Algodão, Ibirataia, Ilhéus, Itabuna, Itambé, Itapetinga, Itororó, Pirauna, Salvador, Ubaitaba e Uruçuca. Com isso, essas famílias puderam fazer compras daquilo que mais querem comer e o comércio local, também devastado pela tragédia, pode se reaquecer e retomar. Obrigada @rabobankbrasil e @sulamerica . Somos imensamente gratos também à @chamadasolidaria pela articulação local! ❤️ Vamos juntos e ainda mais longe para levar comida a quem precisa!